hr.sinergiasostenible.org
Najnoviji recepti

Svinjska lungija zamotana pancetom s višnjom Mostarda

Svinjska lungija zamotana pancetom s višnjom Mostarda


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Nitko vam neće vjerovati kad im kažete kako je lako pripremiti večeru koja zaustavlja show. To je totalni mjenjač igara koji ćete htjeti staviti na sve.VIŠE +MANJE-

Mostarda

6

oz sušene trešnje, grubo nasjeckane

2

zelene jabuke, poput Granny Smith, ogulite, izradite u jezgri i narežite na kockice veličine 1/2 inča

2

žlice dijonskog senfa u stilu zemlje

Svinjsko pečenje

3

žlice dijonskog senfa u stilu zemlje

4

veliki češanj češnjaka, sitno nasjeckani

1/2

žličica mljevenog crnog papra

Pečena svinjska leđa bez kostiju od 1 do 2 kilograma

Sakrij slike

  • 1

    U loncu od 2 litre zagrijte sastojke Mostarde, osim senfa, do vrenja na srednje jakoj vatri. Smanjite toplinu na najnižu; pirjati nepokriveno, povremeno miješajući, dok trešnje ne postanu grube, jabuke omekšaju i tekućina se reducira, oko 30 minuta. Uklonite lovorov list; umiješajte 2 žlice senfa. Neka se ohladi.

  • 2

    U međuvremenu zagrijte pećnicu na 375 ° F. Obložite lim za pečenje obloženom folijom. U maloj zdjeli pomiješajte 3 žlice senfa, češnjak, 1 1/2 žličice soli i papar. Smjesu senfa utrljajte po cijeloj svinjetini. Stavite svinjetinu s masnom stranom prema gore na lim za pečenje. Stavite pancetu u kriške koji se preklapaju na vrh svinjskog pečenja.

  • 3

    Pecite 50 minuta do 1 sat 10 minuta ili dok termometar umetnut u središte svinjetine ne pokaže 145 ° F. Izvadite iz pećnice; neka odstoji 10 minuta.

  • 4

    Narežite svinjetinu poprečno na kriške debljine 1/2 inča. Složite svinjske kriške na pladnju. Poslužite s mostardom sa strane.

Savjeti stručnjaka

  • Dijonska gorušica u seoskom stilu križa se između cjelovitih žitarica i dijonske gorušice. Senfu pruža malo teksture, a istovremeno pruža okus Dijona. Zamijenite regularnog Dijona ako je poželjno.
  • Mostarda se može pripremiti do 2 dana unaprijed i držati pokrivenu u hladnjaku.
  • Ostaci mostarde čine sjajan namaz za sendviče s puretinom ili svinjetinom.

Prehrambene činjenice

Porcija: 1 Posluživanje
Kalorije
500
Kalorije iz masti
180
% Dnevne vrijednosti
Ukupno masti
20g
31%
Zasićene masti
7g
34%
Trans masti
0g
Kolesterol
115mg
39%
Natrij
1110mg
46%
Kalij
670mg
19%
Ukupni ugljikohidrati
40g
13%
Dijetalna vlakna
2g
7%
Šećeri
36g
Protein
40g
Vitamin A
4%
4%
Vitamin C
2%
2%
Kalcij
4%
4%
Željezo
15%
15%
Razmjene:

0 škrob; 0 Voće; 2 1/2 ostali ugljikohidrati; 0 Obrano mlijeko; 0 mlijeko s malo masnoće; 0 Mlijeko; 0 Povrće; 0 Vrlo nemasno meso; 5 1/2 nemasnog mesa; 0 Meso s visokim udjelom masti; 1/2 masti;

Izbor ugljikohidrata

2 1/2

* Postotne dnevne vrijednosti temelje se na prehrani od 2.000 kalorija.


Gledaj video: Biskvit sa Višnjama iz Kompota Biscuit Cherry Compote Cake - Sašina kuhinja


Komentari:

  1. Macadhamh

    Pogriješite. Razgovarajmo o tome.

  2. Blayne

    poruka vrlo zabavna

  3. Moogukazahn

    Vrlo zanimljivo! Judging by some responses….

  4. Kagalar

    In it something is also to me it seems it is excellent idea. Slažem se s tobom.

  5. Llyr

    not super but not bad either

  6. Hutton

    Kod mene je tema prilično zanimljiva. Predlažem svima da aktivnije sudjeluju u raspravi.



Napišite poruku