Jednostavna paelja od škampa
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
1
velike škampi, očišćeni i oblikovani s netaknutim repom
1
šalica španjolske chorizo kobasice (tip Cantimpalo), cca. 4 dijela izrezati na kriške
1
zelena paprika, kockice
1
žuta paprika, na kockice
1/2
šalica španjolskih maslina punjenih paprikom
2
češnjevi češnjaka, sitno nasjeckani
2
šalice prethodno kuhane riže dugog zrna (minutna riža)
2
šalice malog zelenog graška, smrznutog
2
paketi žute riže pomiješati
1
žličica španjolskog maslinovog ulja
Sakrij slike
1
Započnite kuhati chorizo kobasicu u velikoj tavi ili tavi od paellere. Kad chorizo porumeni, izvadite ga i ostavite sa strane.
2
Uz malo chorizo kapanja, škampe lagano promiješajte. Pazite da kozice ne prekuhaju ostavljajući ih predugo u tavi. Kad je spremno, izvadite i ostavite sa strane.
3
Zatim dodajte maslinovo ulje u tavu i pirjajte češnjak s paprikom (crvenom, zelenom i žutom kockom). Zatim dodajte rižu, prženi chorizo i vodu. Po smjesi pospite pakiranja ili kocke začina od žute riže, zajedno sa soli i paprom. Promiješajte drvenom žlicom, a zatim smanjite vatru i pokrijte tavu.
4
Ostavite da se riža krčka 20 do 30 minuta. Kad je smjesa gotovo gotova, dodajte škampe i smrznuti grašak. Vratite poklopac i nastavite kuhati još nekoliko minuta. Poslužite vruće, popraćeno svježom zelenom salatom.
Savjeti stručnjaka
- Za bolje rezultate koristite prethodno kuhanu rižu.
- Ako ne možete pronaći mješavinu žute riže ili začine u vašem lokalnom supermarketu, možete sami napraviti prstohvat šafrana i jednu kocku pilećeg bujona.
Nema dostupnih podataka o prehrani za ovaj recept
Više o ovom receptu
- Paella je jelo koje vraća mnoge uspomene iz djetinjstva; moja bi ga baka s ljubavlju pripremala i usput dodavala razne sastojke, poput morskih plodova, svinjetine, španjolske chorizo kobasice i piletine za oponašanje izvorne valencijske paelle iz Španjolske. S obzirom na to da su škampi sada u sezoni, želim s vama podijeliti jednostavan recept zasnovan na izvornom stvaranju moje bake. Idemo kuhati!
Prije nego što počnete tražiti posao, saznajte preporuke zaposlenika o njihovim poslodavcima na našoj web stranici. I tek tada odlučite hoćete li ponuditi svoj prijedlog ovoj ili toj organizaciji. Saznajte razne preporuke i odlučite se.
Savjetujem vam da pokušate pretražiti na google.com
Just that is necessary. An interesting theme, I will participate.
Ovo je konvencija, ni više, ni manje
Vratimo se na temu
vrlo korisna poruka