hr.sinergiasostenible.org
Novi recepti

Lisnato tijesto s iznenađenjima

Lisnato tijesto s iznenađenjima


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Porcije: 6

Vrijeme pripreme: manje od 60 minuta

PRIPREMA RECEPTA Lisnato tijesto s iznenađenjima:

list tijesta rasporedite po stolu, staklom izrežite krugove, stavite ih na papir za pečenje i stavite peći u pećnicu na 10-15 minuta. Patlidžan pecite u pećnici, izvadite iznutra i stavite u blender i stavimo ga preko patlidžana u blender, preko njih dodamo kiselo vrhnje pomiješamo zajedno dok ne dobijemo pire stavili smo majčinu dušicu i sol papra.


Tijesto od lisnatog tijesta brzo pripremljeno. Proizvodi od lisnatog tijesta posebno su ukusni, prozračni i nježni.

Lisnato tijesto koristi se u mnogim receptima, možete si priuštiti i ukusne kroasane s raznim nadjevima i pite koje se sastoje od mesa, sira ili povrća. Lisnato tijesto se brzo mijesi i peče, tako da uvijek možete pripremiti hrskava peciva, lijepo pečena i ukusna. Danas vam nudimo vrlo jednostavan recept od lisnatog tijesta, koji može pripremiti svatko. Nudimo i ukusan recept za trokute s piletinom i gljivama, savršen za užinu tijekom dana.

Tijesto za pecivo

SASTOJCI

METODA PRIPREME

1. Odvojite bjelanjak od žumanjka.

2. Pomiješajte maslac s brašnom nožem dok ne dobijete male mrvice.

3. Dobivenu masu utrljajte rukama, dodajte žumanjak, sol i vrhnje.

4. Tijesto dobro zamijesite.

5. Tijesto stavite u hladnjak na 3 sata.

6. Tijesto je spremno. Od ovog tijesta možete pripremiti mnogo jela: kroasane s raznim nadjevima, kolače, lepinje, kiflice i druga.

Predlažemo da pripremite trokute od lisnatog tijesta s piletinom i gljivama.

Lisnato tijesto s piletinom i gljivama

SASTOJCI

METODA PRIPREME

1. Pileća prsa skuhajte u slanoj vodi, pustite da se ohlade, narežite na tanke ploške i ispecite na maslacu.

2. Luk nasjeckajte, gljive narežite na tanke ploške i ispržite ih u tavi s lukom.

3. Pomiješajte piletinu s gljivama.

4. Tijesto rasporedite u tankom sloju (oko 3 mm), pa ga narežite na male kvadrate.

5. Na svaki kvadrat stavite žličicu nadjeva, a zatim zalijepite krajeve tako da dobijete trokute.


Recept za lisnato tijesto

Od donjih količina možete napraviti 2 velika lista (veličine pladnja za štednjak). Napravio sam 4 manje.

Sastojci za lisnato tijesto:

  • 2 žumanjka
  • 400 grama brašna 000
  • 1 prstohvat soli
  • 100 ml gazirane mineralne vode
  • 125 ml masnog jogurta

Kako pripremiti lisnato tijesto?

Od žumanjaka, mineralne vode, soli u prahu, jogurta i 400 grama brašna umijesite glatko i elastično tijesto (po potrebi dodajte 1-2 žlice brašna).
Tijesto se stavlja na radnu površinu namazanu uljem i dijeli na 4 jednaka dijela.

Margarin ili maslac miješaju se s brašnom dok se ne sjedine.
Uzmite komad tijesta i rasporedite ga na radnu površinu namazanu uljem u četvrtasti list.

Dakle, ako napravite 4 lista, podijelite margarin na 4 (svaki list mora biti podmazan margarinom & # 8230 zakomplicirao sam se i napravio sam 4 lista, mogao sam napraviti samo 2).

1/4 margarina ravnomjerno se rasporedi po cijeloj površini lista, zatim se izrežu dva reza sa svake strane kvadrata, a da ih se potpuno ne odvoji:

Presavijte u sredini & # 8211 prvo manje kvadrate u uglovima. Svaki put je prekrivena suprotnom stranom od prethodno presavijene. Nakon što se kutovi skupe u sredini, nastavite sa preklapanjem s preostalim kvadratima na sredini stranica, svaki put prekrivajući kvadrat koji je već presavijen svojom suprotnošću.
Svaki komad zapakiranog tijesta stavlja se na pladanj sa stranom na koju su spušteni nabori, zamotan i ostavljen 15 minuta u hladnjaku. Nakon 15 minuta stavite ga na radnu površinu dobro namašćenu uljem, s dijelom na kojem su nabori napravljeni prema gore, lagano namažite (četkom) uljem i ovu površinu te ponovno rasporedite tijesto u četvrtastom obliku, praveći zareze .istovjetno.
Preklopite isto i stavite u hladnjak na oko 30 minuta. Nakon tog vremena razvaljajte tijesto (kao i kod drugog preklopa, namažite uljem) i izrežite prema vašim željama. Napravila sam 2 vrste kroasana, neke jednostavne, druge s malo većim sirom. Možete napraviti 2 lista za kreme, štrudle, kroasane, salate ili što god mislite.

Namažite ih glabenusom od jaja i pecite u zagrijanoj pećnici 20 minuta. , dok odozgo lagano ne porumeni. Laura je napisala da sam na jakoj vatri ovo probala i prva tura je malo zagorila na vrhovima. Zatim sam smanjio vatru, ostavio sam više vremena i posvuda su se lijepo zapekli. Tijesto je jako fino, sutradan je još pahuljasto. Preporučujem ga sa punim povjerenjem!

Veliko hvala Lauri na receptu koji možete pronaći ovdje.

Za dnevne preporuke za recepte možete me pronaći i na Facebook stranici, na Youtubeu, na Pinterestu i na Instagramu. Pozivam vas da lajkujete, pretplatite se i pratite. Također, grupa Kuhajmo s Amalijom čeka vas na razmjeni recepata i iskustava u kuhinji.


Pečeni losos (en croute) s šparogama i nizozemskim umakom

Pečeni losos (en croute) s šparogama i nizozemskim umakom. Recept za pečeni losos u kori od lisnatog tijesta. Rolade od lisnatog tijesta punjene lososom i šparogama. Svibnja, mjeseca šparoga. Prva ideja bila je & # 8222somon Wellington & # 8222. Pri ruci sam imala 2 fileta svježeg lososa i stalno sam razmišljala kako ih pripremiti. Brzo pregledavajući hladnjak pronašao sam list lisnatog tijesta.

Dakle, u proljeće sa šparogama i vlascem (Schnittlauch, cepsoara). I s a Nizozemski umak kiselije nego inače (za rezanje više masti lososa).

Možete ga pronaći ovdje recept za domaće lisnato tijesto. Ako nemate vremena doma napraviti lisnato tijesto, preporučujem svježe tijesto od lisnatog tijesta iz Kauflanda koje je s MASLOM! (iz hladnjaka, a ne iz zamrzivača).

Odmah sam shvatio da će to biti ukusno, brzo i elegantno jelo. Sigurno ću to ponoviti na budućem svečanom obroku. Što se još može koristiti za zamjenu lososa? Sa trakama-štapovima od pečenica svinjska ili peradja prsa (mislim da bi se dobro slagala sa patkom, a možda i previše suha s piletinom). Što je sa šparogama? Mislio sam ga zamijeniti mahunama graha ili zelenim graškom ili štapićima tikvica. Svakako ću isprobati i ove opcije!

U donjoj verziji napravila sam veće porcije jer je to bio ručak. Razmišljam i o tome da napravim verziju & # 8222mini & # 8221, veliku poput prsta, kao zabavu (predjelo).


Lisnato tijesto s nutelom

Recepti od lisnatog tijesta iznimno su jednostavni i ukusni, kad idete u kupovinu, možete uzeti paket tijesta za čuvanje u zamrzivaču, a kad vam se zaželi nešto što se brzo napravi, odmrznite ga i pripremite u raznim oblicima. Paštete, žitna polja, štrudle, pite sa svim vrstama nadjeva. Istina je da nisu baš zdravi, ali ako ne pretjerujete s njima, kažem da je u redu :)

Neću puno pisati o nutelli, iskreno ne volim je, ali djeci se sviđaju baš kao i Oreo keksi. Isto kao i ona, rijetko je zdravija.

Vraćajući se receptu, pri radu s lisnatim tijestom morate se pridržavati nekih jednostavnih pravila koja inače, ako imate vremena, možete pročitati na pakiranju, naime: tijesto se mora ostaviti da se odmrzne na sobnoj temperaturi, a pećnica se mora zagrijati na visoka temperatura, odnosno 200 stupnjeva Celzijusa.

Lisnato tijesto s nutelom

Kao što sam napisao, neka se tijesto odmrzne na sobnoj temperaturi. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva Celzijusa i krenite na posao. Tijesto smo rezali na trake debljine 2 cm, a zatim smo ih rezali na pravokutnike, ja sam ih rezao oko 8-10 cm.

U pravokutniku vrhom noža napravimo male zareze (vidi fotografiju) ovaj dio tijesta bit će na vrhu.

Stavite nutellu na traku tijesta pa stavite drugu stranu na vrh (onu s urezima) i dobro pritisnite na rubove. Učinite isto s ostatkom tijesta. Odozgo možete namazati vodom i posipati malo šećerom, odustala sam od toga da ne bude preslatko.

Lisnato tijesto stavite u pleh obložen papirom za pečenje i pecite ih 15 minuta (toliko mi je trebalo), vidjet ćete da odozgo lijepo narastu i porumene. Isključeno iz otvaranja vrata pećnice tijekom pečenja.

Izvadimo ih na tanjur, ostavimo da se ohlade pa ih poslužimo uz kavu ili šalicu mlijeka.

Dobri su i nježni & # 8230 o kalorijama o kojima sada ne govorimo :)

Za dnevne preporuke za recepte možete me pronaći i na Facebook stranici, na Youtubeu, na Pinterestu i na Instagramu. Pozivam vas da lajkujete, pretplatite se i pratite. Također, grupa Kuhajmo s Amalijom čeka vas na razmjeni recepata i iskustava u kuhinji.


Savjeti za vezu na daljinu

Hoće li vaša reakcija preživjeti? U čemu je razlika?

Cijenite detalje koji se smatraju "dosadnima"

Odnosi na daljinu uglavnom se temelje na komunikaciji. Budući da ste miljama daleko, važno je biti svjestan događaja u životu vašeg partnera. Svaki detalj se računa, čak i najprizemnije vijesti. Što je nedavno skuhao? Koji je film gledao sinoć? Koliko vam se sviđa novi posao? Ovo su jednostavna pitanja, ali ona mogu odlučiti o sudbini vaše veze. Pokažite mu da ste mu još uvijek bliski, čak i ako vas čeka dug put.

Nemojte se ograničiti samo na tehnologiju

Mnogi parovi koji se vole na daljinu mogu biti zadovoljni video razgovorom na Facetime -u, tekstualnim porukama ili na druge načine koji vam pomažu da ostanete u kontaktu u stvarnom vremenu sa svojom voljenom osobom. Prije nego što prekinete, zadržite predmet koji vas podsjeća na vašeg partnera.

Postoje i drugi načini na koje možete zadržati plamen ljubavi u plamenu. Ne ustručavajte se prirediti joj romantična iznenađenja. Možete mu uljepšati dan lijepo umotanim darom koji ga čeka ispred vrata, uz ljubavnu poruku.

Odvojite vrijeme za razgovore sa svojim partnerom

Neka istraživanja pokazuju da partneri koji imaju dugogodišnje veze mogu imati zadovoljniju komunikaciju od onih koji žive u blizini. To može biti posljedica činjenice da shvaćaju koliko su dragocjeni trenuci u kojima komuniciraju.

Očito je da će partneri koji žive zajedno ili nekoliko kuća dalje sve češće komunicirati, ali partneri koji su uključeni u vezu na daljinu više će se usredotočiti na kvalitetu razgovora. Na primjer, ako svakodnevno razgovarate prije spavanja, razmislite i komentirajte najvažnije događaje koji su se tog dana dogodili. Iako nemate prednost gledati u oči ili se dodirivati, možete to nadoknaditi ukusnim raspravama koje čuvaju privatnost para, bez obzira na to koliko vas zemalja razdvaja.

Komunicirajte što je više moguće

Različiti radni ili školski rasporedi, vrijeme za spavanje i vremenska zona mogu biti faktori koji uništavaju čak i parove s najboljom namjerom kada je u pitanju vrijeme koje ste spremni posvetiti svojoj voljenoj osobi.

Par može sebi postaviti obrazac prema kojem će se pridržavati, čak i kad se pokaže da pravila ne funkcioniraju baš dobro ni za jednog partnera. Kada se možete potpuno posvetiti razgovoru s partnerom? Što mislite o spontanim tekstovima? Tko ima fleksibilniji raspored? Tko bi trebao poslati prvu poruku? Da li više volite komunicirati u unaprijed određeno vrijeme?

Nema ograničenja za vrste komunikacijskih aranžmana koji mogu funkcionirati, sve dok vas oboje zadovoljavaju. Odaberite ritam koji funkcionira za vaš par kako ne bi došlo do zamjeranja ili frustracije, piše Psychology Today.


DOMAĆE LISTO TIJESTO

Od malih nogu sam "naučila" spremati domaće lisnato tijesto gledajući svoju majku koja i dalje radi najbolje domaće kolače na svijetu.

Tek kad sam otišao svojoj kući i ušao u kuhinju, primijenio sam potrebne omote s povezanim ponavljanjima i znakove s jednom, dvije ili tri rupe koji označavaju redoslijed tajanstvenih komada s puno osanze koji lijepo čekaju hladnjak za sljedeći. presavijen "s brojevima".

Vremena nam dopuštaju i vrlo kratko vrijeme koje sada imamo tjera nas da kupimo paket lisnatog tijesta u trgovini, čime štedimo puno vremena koje provodimo u kuhinji.

To mi se ponekad dogodi, ali, vjerujte, u nekim receptima vrijedi pripremiti jedan kod kuće i gust, koji definitivno ima drugačiji okus ako koristite maslac s najmanje 80% masti, a ne margarin.

Ovaj put napravit ću još tijesta - oko 1,2 kg., Koje ću na kraju podijeliti u tri pakiranja, jedno za pite sa sirom o kojima razmišljam od jučer u jednom, a druga dva ću držati u zamrzivaču . pojedinačno pakirano za druge prigode.

Sastojci:

Za početak pripremam jednostavno tijesto od brašna, vode i soli. Mijesite ga 5-10 minuta na pultu posutom brašnom dok se gluten ne aktivira i više se ne lijepi za ruku, a zatim ga zamotajte u plastičnu foliju i ostavite da se ohladi najmanje 30 minuta.

U međuvremenu maslac koji sam izvadio iz hladnjaka 10 minuta prije izravnam između 2 lista papira za pečenje tako da stane dvije trećine početnog tijesta koje ću kasnije oblikovati, a također ga dajem na hladno.


Skuhajte čokoladno lisnato tijesto. Brz, jednostavan i dobar desert!

Sastojci

Način pripreme

Evo kako je jednostavno napraviti recept za čokoladno lisnato tijesto!

Pustite da se lisnato tijesto odmrzne, kako bismo ga lijepo razmazali.

Uzimamo jedan ili dva oblika za kockice leda i režemo tijesto prema njihovoj veličini, ali dvostruko.

Jedan kraj tijesta stavljamo na oblike kockica leda i lagano ga guramo prstima i unutar njega, tako da može poprimiti njihov oblik.

Čokoladu razbijamo na komade koje stavljamo unutar kalupa.

Namažite tijesto oko komadića čokolade vodom i prenesite slobodni dio tijesta preko njih.

Prstima pritisnite tijesto po rubovima i između komadića čokolade, kako biste zalijepili dva dijela tijesta.

svrgnuti čokoladno lisnato tijesto na ravnoj površini uklonite oblike i izrežite tijesto pored komadića čokolade.

Postavljamo komade čokoladno lisnato tijesto u tavi, na papiru za pečenje i umetnite pladanj u fritezu, na srednju policu.

Pokrećemo fritezu i postavljamo funkciju "tijesta" na unaprijed postavljenu temperaturu i vrijeme (175 stupnjeva / 30 minuta).

Pečenje je trajalo samo 15 minuta pa sam za to vrijeme ispekla dva pladnja.

Koristio sam dvije vrste čokolade, bijelu i duo, ali svatko može koristiti svoju omiljenu čokoladu.

Nadam se da ćete uživati ​​u ovom jednostavnom i brzom desertu, napravljenom od samo dva sastojka!


10 slatkih recepata s lisnatim tijestom

Nudimo vam 10 recepata slatkog lisnatog tijesta, napravljenih s Thermomixom, za koje vam ideje neće nedostajati iskoristite sve tanjure koje imate u hladnjaku ili će uskoro isteći.

Ovi recepti su jednostavne ideje i napravljene od osnovnih sastojaka i lako ih je pronaći u bilo kojem supermarketu. Osim toga, mnogi od njih brzo se izrađuju i možete ih pripremiti za manje od 30 minuta.

Istina je da je lisnato tijesto jedan od onih sastojaka koje gotovo svi vole i s kojima možemo napravite ukusne recepte, slatke i slane poput onih koje vam prikazujemo u ovoj drugoj zbirci.

Također je Vrlo svestran Za doručak možete napraviti ukusne kolače, pite, pojedinačne zalogaje ili kroasane.


Losos u tijestu od lisnatog tijesta & # 8211 korak po korak recept

Korak 1: Komadiće lososa stavite u otopljeni maslac da porumene s obje strane.

Korak 2: Izvadite ih na tanjur i na svaki komad stavite žlicu krem ​​sira koji se razlije po cijeloj površini ribe.

3. korak: Lisnato tijesto razvaljajte oklagijom po stolu lagano posipano brašnom, a zatim ga razrežite na četiri velika komada da pokrije svaki komad lososa. Stavite ribu na polovicu tijesta, a polovicu ostavite slobodnom. Rubove vilice pritisnite zubima vilice kako se paket ne bi raspao.

Korak 4: Namažite lisnice lososa u tijestu umućenim jajetom s mlijekom, stavite u tepsiju i ostavite u pećnici 15 minuta.

Korak 5: Pirjajte gljive, dobro posoljene i ocijeđene, 15 minuta na malo ulja i malo soli. Novčanici se donose na stol zajedno s gljivama i prirodnim krumpirom.


Video: KAKO NAPRAVITI DOMAĆE LISNATO TIJESTO DETALJAN RECEPT


Komentari:

  1. Khya

    "Moja koliba je na rubu, moj ured je u centru!" Bila je mirna Bartolomejska noć. Učenik ne zna u dva slučaja: ili ga još nije položio, ili ga je već položio.

  2. Shaktinris

    Zahvalan sam na pomoći u ovom pitanju kako vam mogu zahvaliti?

  3. Eddison

    I know how to do ...

  4. Atworth

    faaaaa zabava))))

  5. Ulmar

    Po mom mišljenju niste u pravu. mogu to dokazati. Pišite mi na PM, razgovarat ćemo.



Napišite poruku