Hrskava azijska salata od tjestenine

Jednostavan ljetni recept koji je izvrstan za ručak ili kao prilog uz večeru.VIŠE+MANJE-

Ažurirano 11. rujna 2017

1/3

cijelog crvenog luka, tanko narezanog

1

oguljeni krastavac (po želji i narezan na pola kruga)

1/2

svaka od crvene i žute paprike, tanko narezane

2

julienne narezana mrkva

Preljev od soja umaka od đumbira i meda

2 1/2

žlice maslinovog ulja

1 1/2

žlica rižinog octa

1

žlica sitno naribanog đumbira

Sakrij slike

• 1

  Skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju. Ocijedite i odmah isperite hladnom vodom kako biste zaustavili proces kuhanja.

• 2

  Povrće pripremite prema popisu recepata. Ohlađenu tjesteninu pomiješajte s povrćem.

• 3

  Pripremite preljev od soje od đumbira od meda miješajući sve sastojke i miješajući dok se dobro ne sjedini.

• 4

  Prelijte tjesteninu i povrće s preljevom. Po želji ohladite prije posluživanja.

Za ovaj recept nema dostupnih podataka o prehrani

Više o ovom receptu

• Prošle godine odlučili smo uzgojiti svoj prvi vrt. Oduvijek sam volio šećerni grašak, ali obično je prilično skup u trgovini pa sam odlučio da ga želim probati uzgajati u našem vrtu. S vrtom smještenim sa strane naše kuće, imali smo savršena željezna vrata na koja se grašak mogao popeti. Obožavam jesti grašak ravno s vinove loze, ali jako volim s njima praviti prženje i ovu salatu od tjestenine. Salate od tjestenine izvrstan su način za unošenje raznolikosti u proljetna i ljetna jela. S toliko dostupnog izbora svježeg povrća, ove salate sa svježim kušanjem jednostavno su. Hrskava azijska salata od tjestenine jedna je od naših omiljenih. Hladno, hrskavo povrće u ovoj salati od tjestenine odličan je način da zadržite ljetnu toplinu. I nevjerojatno je zdravo sa svim povrćem različitih boja. Stručnjaci sada preporučuju da pokušate uključiti sve dugine boje u svakodnevni odabir voća i povrća. Ovaj recept pokriva većinu njih! Za dodatne zdravstvene prednosti, odaberite tjesteninu od cjelovitog zrna pšenice. Uz uspjeh koji smo prošle godine postigli s graškom, odlučili smo da ćemo i ove godine uživati ​​u svom vrtu. Posadio sam preko 30 biljaka uz naša željezna vrata. Ove smo godine vrata umotali u pileću žicu kako bismo pomogli grašku da se još bolje popne. Do sada smo nekoliko puta mogli uživati ​​u ovoj salati zahvaljujući našem vrtnom grašku!